Lão hóa là quá trình xảy ra khi các tế bào trong cơ thể bị ảnh hưởng bởi các yếu tố bên ngoài (như nhiệt độ, gió, ánh nắng mặt trời, vv) dẫn đến bị tổn thương. Nếu các tế bào trong cơ thể khỏe mạnh, quá trình lão hóa có thể diễn ra chậm hơn.

Thực phẩm đóng một vai trò quan trọng trong việc duy trì vẻ đẹp và sức khỏe của bạn. Dưới đây là một số thực phẩm có thể giúp làm chậm quá trình lão hóa bạn có thể tham khảo:

1.    Bơ

Đây là một trong các loại thực phẩm tốt nhất có sẵn trong tự nhiên. Nó dẫn đầu danh sách các loại thực phẩm chống lão hóa. Quả bơ rất giàu vitamin E rất cần thiết để bạn có làn da sáng và mái tóc đẹp. Nó cũng giúp bạn loại bỏ nếp nhăn ra khỏi khuôn mặt. Ăn bơ cũng giúp bạn trông trẻ hơn và sống lâu hơn. Bạn cũng có thể nấu bơ với muối sẽ cho hiệu quả tốt hơn. 

2.     Sô cô la 

Chúng tôi chắc chắn hầu hết các bạn nữ là những người yêu thích sô cô la. Sô cô la đen là một trong số các loại thực phẩm chiến đấu với tuổi tác tốt nhất. Ca-cao trong sô cô la có một số chất dinh dưỡng giúp trong việc giữ cho các tế bào trẻ lâu hơn và phục hồi các tế bào bị tổn thương. 

3.     Cà phê hoặc trà xanh 

Nếu bạn đang nghiện uống cà phê hoặc trà xanh thì bạn đang có một lợi thế lớn. Cà phê được coi là một trong những thực phẩm chống lão hóa tốt nhất. Cà phê và trà có chất chống oxy hóa, giúp bạn trông trẻ hơn so với tuổi của mình.

4.    Dưa hấu

Đây là loại thực phẩm nổi tiếng nhất chống lão hóa vì trong dưa hấu có một số chất dinh dưỡng tốt nhất của tất cả các loại trái cây. Nó chứa rất nhiều vitamin cho cơ thể của bạn. Thêm dưa hấu vào chế độ ăn uống của bạn sẽ giúp cho bạn sống lâu hơn.

5.    Đậu 

Đậu là nguồn cung cấp nhiều protein và chất chống oxy hóa lành mạnh. Protein động vật có thể gây ra nhiều căn bệnh mà chúng ta phải đối mặt khi già. Chuyển sang một chế độ ăn chay lành mạnh chắc chắn sẽ giúp cải thiện sức khỏe của tim và động mạch của bạn. Đậu là một phần cần thiết của bất kỳ chế độ ăn chay lành mạnh nào. Đậu cũng sẽ giúp bạn trong việc làm sáng da.

6.    Các loại rau

Tất cả chúng ta thực sự cần rất nhiều các loại rau cho cơ thể. Trong thực tế, nếu chúng ta thường bổ sung trái cây và rau quả mỗi ngày cho một bữa ăn, chắc chắn sẽ giúp hạn chế sự phát triển của các bệnh tim mạch, ung thư, cao huyết áp và nhiều hơn nữa. Vì vậy bạn nên ăn rau nhiều trái cây một cách thường xuyên, điều này không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn làm cho bạn trông hấp dẫn và tươi mới hơn.

7.    Các loại hạt

Hầu hết các loại hạt có đặc tính chống lão hóa. Quả óc chó và hạnh nhân là ví dụ điển hình nhất giàu các chất chống lão hóa. Bạn cũng có thể thay đậu phộng cho hạnh nhân, nó cũng có tác dụng tương tự.

8.    Trái cây mọng nước

Tất cả quả mọng nước, đặc biệt là lý gai, rất giàu vitamin C và do đó rất hữu ích cho cơ thể. Vitamin C giúp lưu thông máu và cung cấp khoáng chất, muối cho tất cả các bộ phận cơ thể. Điều này giúp giữ cho cơ thể khỏe mạnh và chống lão hóa. 

Ngoài việc bổ sung những loại thực phẩm chống lão hóa, bạn phải thường xuyên tập thể dục và uống nhiều nước (ít nhất là 6 đến 8 ly trong một ngày). Tập thể dục mang lại cho bạn khả năng miễn dịch và giúp bạn nhiều năng lượng. Nước giúp hòa tan các chất dinh dưỡng cần thiết trong máu đảm bảo sức khỏe tốt và một cuộc sống lâu dài.

Ngoài vai trò thiết yếu trong cuộc sống hàng ngày, muối biển còn có tác dụng không ngờ trong việc chăm sóc sắc đẹp.

>> Làm đẹp da với trà xanh
>> Làm đẹp da với sữa

Thực chất, muối biển tự nhiên là loại muối kép hỗn hợp của 3% lượng muối khoáng và có tới 60 nguyên tố vi lượng tối cần thiết cho cơ thể con người mà không có bất kì loại thực phẩm nào có thể so sánh được. Cũng chính bởi hàm lượng khoáng chất phong phú mà muối biển còn có tác dụng rất tốt trong việc chăm sóc sắc đẹp cho chúng ta. Không quá khó để có thể điểm danh những công dụng hữu ích trong việc làm đẹp của muối biển: trị mụn, tẩy da chết, kiềm dầu, thu nhỏ lỗ chân lông... phần lớn đều là những biện pháp làm đẹp vô cùng quen thuộc và cần thiết. Trong đó, những công thức làm đẹp với muối biển mà bạn có thể dễ dàng thực hiện tại nhà.
 

1. Xịt khoáng

Những nguyên tố vi lượng có trong muối khoáng biển sẽ giúp các quý cô dưỡng ẩm, bảo vệ da, và hơn hết nó còn giúp loại bỏ dầu thừa trên da. Các bước thực hiện cũng rất đơn giản: Cho 1 muỗng canh muối biển vào 1 cốc nước nóng, thêm 1-2 giọt tinh dầu bạc hà sau đó cho hỗn hợp vào chai nhựa có đầu phun rồi cho vào tủ lạnh, bạn nên sử dụng hỗn hợp này hàng ngày để làn da được cung cấp đầy đủ khoáng chất.
 

2. Tẩy da chết cho da mặt

Sử dụng muối biển là cách tốt nhất để loại bỏ lớp da cũ xỉn màu, tạo làn da sáng và phòng chống lão hóa hiệu quả. Nếu không tập thói quen tẩy da chết hàng tuần, vùng da cũ sẽ đọng lại, chồng chất lên nhau và khiến da ngày càng tối xỉn, nhăn nheo. Bên cạnh đó, muối biển có đặc tính tẩy tế bào chết và sát trùng mạnh, cải thiện lưu thông máu, tương đối thân thiện với làn da.
 

Cách sử dụng: nhẹ nhàng chà 1 muỗng cà phê muối biển trực tiếp lên khuôn mặt của bạn với một chuyển động tròn đều, tránh vùng da nhạy cảm quanh mắt của bạn, tiếp tục chà xát cho đến khi muối hòa tan hoàn toàn. Sau đó dùng nước ấm rửa sạch lại, thấm khô mặt bằng khăn bông mềm và bước cuối cùng là sử dụng kem dưỡng da. Các quý cô cũng cần nhớ, thời gian tẩy da chết với muối biển 1 lần/tuần là thích hợp nhất.

3. Cho da tay mềm mại

Trộn 1 muỗng muối biển với 2 muỗng nước cốt chanh cùng 1/2 thìa dầu oliu, trộn đều hỗn hợp sau đó đựng vào lọ thủy tinh để sử dụng dần. Với hỗn hợp này, bạn có thể sử dụng như mặt nạ dành cho da tay, thoa đều, để khoảng 20 phút sau đó rửa lại bằng nước ấm.
 

4. Tẩy da chết cho cơ thể

Trộn 2 chén nhỏ muối biển với 1/2 chén dầu dừa, bạn cũng có thể thêm 1-3 giọt tinh dầu để có được một hỗn hợp tẩy da chết yêu thích. Hỗn hợp tẩy da chết này không những giúp bạn loại bỏ tết bào chết mà còn giúp bạn ngăn ngừa được tình trạng mụn nhọt trên cơ thể.
 

5. "Thuốc bổ" cho mái tóc

Lấy một bình xịt nhỏ khoảng 200ml, pha với một muỗng cà phê muối biển, lắc chai và xịt lên tóc ẩm. Dùng tay mát xa nhẹ sau đó để tóc khô tự nhiên. Ngoài sử dụng muối biển nguyên chất bạn cũng có thể thêm các thành phần khác như một nửa thìa trà nước chanh, một giọt tinh dầu (cây chè, lá hương thảo hay hoa cúc). Dung dịch này sẽ cung cấp dinh dưỡng cho tóc, giúp tóc sóng mượt và khỏe mạnh.
 

Để giảm cân hiệu quả, bạn cần kiêng tinh bột, đồng thời uống nhiều nước và dùng bữa tối trước 18h.
Low carb là phương pháp ăn kiêng bắt nguồn từ chế độ Atkins và được coi là cách kiêng khem tốt vì nó giúp cơ thể xuống cân khoa học mà vẫn đảm bảo năng lượng hoạt động cả ngày. Đây cũng là biện pháp giữ dáng hoàn hảo của các thiên thần Victoria's Secret. Nguyên lý của chế độ này là cắt giảm toàn bộ lượng carbonhydrate vào cơ thể bởi đây là thủ phạm chính gây ra mỡ thừa tích ở bụng và cảm giác thèm ăn đồ ngọt.

Dưới đây là thực đơn low carb trong 7 ngày giảm 5 kg do trang dinh dưỡng uy tín của Mỹ Authority Nutrition đưa ra:

Thứ hai:

- Bữa sáng: 2 quả trứng tráng, rau xà lách trộn dầu dừa.

- Bữa trưa: 1 cốc sữa chua không đường, vài quả việt quất và hạt hạnh nhân.

- Bữa tối: Rau xà lách trộn pho mát.

Thứ ba:

- Bữa sáng: Thịt xông khói và trứng.

- Bữa trưa: Bánh mì kẹp thịt và rau xà lách, 1 cốc sinh tố bơ không đường.

- Bữa tối: Cá hồi hấp, rau xanh luộc.

Thứ tư:

- Bữa sáng: Rau xà lách trộn với dầu dừa và trứng luộc.

- Bữa trưa: Salad tôm với một ít dầu olive.

- Bữa tối: Ức gà nướng với rau xanh luộc.

Ảnh: Adam Fields.

Thứ năm:

- Bữa sáng: 2 quả trứng tráng, rau xà lách trộn dầu dừa.

- Bữa trưa: 1 cốc sinh tố bơ không đường, salad trộn thịt bò.

- Bữa tối: Rau xanh luộc.

Thứ sáu:

- Bữa sáng: Thịt xông khói và trứng.

- Bữa trưa: Salad gà trộn với dầu olive.

- Bữa tối: Thịt lợn luộc và rau xanh luộc.

Thứ bảy:

- Bữa sáng: 2 quả trứng tráng, rau xà lách trộn dầu dừa.

- Bữa trưa: Thịt viên với rau xanh luộc.

- Bữa tối: 10-15 quả dâu tây, vài hạt óc chó.

Chủ Nhật:

- Bữa sáng: Thịt xông khói và trứng.

- Bữa trưa: Cánh gà nướng, rau bina luộc.

- Bữa tối: Sinh tố hoa quả không đường, salad ức gà trộn dầu olive.

Lưu ý:

- Không ăn quá no, chỉ tiêu thụ ngang dạ.

- Mỗi sáng khi ngủ dậy uống một cốc nước to, liên tục uống nhiều nước trong ngày.

- Không ăn sáng quá muộn và dùng bữa tối trước 18h.

Dù đã trải qua 4 lần sinh nở nhưng Jung Hyeyoung vẫn giữ được vóc dáng mảnh mai, thon gọn nhờ chế độ ăn kiêng hợp lý và thường xuyên vận động.

>> Những thói quen giúp giảm cân hiệu quả
>> Bí quyết giữ dáng của Jennifer Aniston 

Thực đơn giữ dáng của Jung Hyeyoung bao gồm hai thành phần chủ chốt là ức gà và khoai lang. Đây đều là 2 loại thực phẩm có tác dụng giảm cân hiệu quả.

 

Bà mẹ 4 con chọn ức gà và khoai lang là hai món chính trong thực đơn giữ dáng.

Ức gà có tác dụng đẩy nhanh quá trình chuyển hóa và đốt cháy mỡ ở dạng cô đặc. Trong khi đó, khoai lang chứa hàm lượng tinh bột chỉ bằng 1/3 so với cơm, 1/2 so với khoai tây và hoàn toàn không chứa chất béo cũng như cholesterol, có tác dụng ngăn ngừa quá trình chuyển hóa tinh bột thành chất béo tích tụ trong cơ thể.

Thực đơn tiêu biểu của bà mẹ 4 con là:

+ Bữa sáng: 1 miếng ức gà, 1 củ khoai lang, 1 cốc sữa không đường. Sau bữa sáng nửa tiếng, cô sẽ uống vitamin bổ sung.

+ Bữa trưa: 1 miếng ức gà, 1 củ khoai lang, 1 bát súp rau.

+ Bữa phụ: tối đa 10 trái cà chua bi

+ Bữa tối: 1 miếng ức gà, 1 củ khoai lang.

"Quay cuồng" với 4 thiên thần nhỏ là cách giảm cân rất hữu hiệu.

Ngoài ra, Jung Hyeyoung còn dành thời gian tập luyện 2 buổi/tuần. Người đẹp cho biết, thời gian tập luyện này thực chất không đủ để giảm cân mà chỉ giúp tăng cường thể lực. Bí quyết để giảm cân nhanh sau sinh của cô chính là chăm sóc con cái. "Quay cuồng" với 4 bé cùng lúc là hình thức tập luyện hiệu quả nhất. Mặc dù đôi lúc cảm thấy hơi quá sức nhưng chinh niềm hạnh phúc khi chăm sóc các thiên thần nhỏ và tiếng cười tràn ngập tổ ấm đã cho cô thêm sức mạnh.

Người phụ nữ sống trong tình yêu là người phụ nữ đẹp nhất.

Khi được hỏi về bí quyết để luôn rạng ngời dù đã bước qua tuổi tứ tuần, Jung Hyeyoung vui vẻ nói rằng, ông xã chính là bí quyết của cô. 10 năm hôn nhân với nam ca sĩ Sean, Jung Hyeyounng luôn nhận được tình yêu, sự quan tâm, chăm sóc tuyệt vời. Sean cũng từng chia sẻ rằng, anh và vợ chưa bao giờ cãi nhau, trong suốt 10 năm qua. Có câu nói, người phụ nữ sống trong tình yêu là người phụ nữ đẹp nhất. Chính mái ấm đầy ắp tình yêu và sự ngọt ngào đã giúp Jung Hyeyoung luôn luôn tươi trẻ và quyến rũ.

Mỗi ngày ăn khoai tây, bạn có thể ngăn sự tích mỡ trong cơ thể, giúp thúc đẩy nhanh quá trình trao đổi chất, tiêu mỡ.

>> Giảm cân bằng giá đỗ: Hiệu quả mà vẫn đẹp da
>> Giảm cân bằng gạo lức
>> Giảm cân nhờ uống sữa

Nhiều người cho rằng, ăn khoai tây sẽ khiến tăng cân, tuy nhiên nếu biết ăn khoai tây đúng cách, bạn sẽ không những bị béo mà còn có thể giảm cân một cách hiệu quả. Mỗi ngày ăn khoai tây, bạn có thể ngăn sự tích mỡ trong cơ thể, giúp thúc đẩy nhanh quá trình trao đổi chất, tiêu mỡ.

Tác dụng của khoai tây đối với sức khỏe vô cùng kỳ diệu. Người gầy ăn khoai tây sẽ có thể béo lên. Tuy nhiên, những người có thân hình hơi mập ăn khoai tây lại có thể giảm cân hiệu quả. Hơn nữa, ăn khoai tây sẽ giúp bạn có được một làn da láng mịn, bóng mượt.
 

Yếu tố khoa học

Khoai tây là một loai củ chứa nhiều dinh dưỡng gồm các vitamin và khoáng chất : B1, B2, B6, C,  protein, nguyên tố vi lượng, tinh bột, chất xơ thô, và không chứa chất béo, không chứa cholesterol. Với thành phần protein, chất xơ cao( 1 củ khoai tây chứa 2g chất xơ), giúp tạo cảm giác mau no, và vì thế kiểm soát lượng thức ăn hiệu quả, tránh tăng cân.

Lượng Vitamin C dồi dào giúp tăng khả năng  trao đổi chất, tằng khả năng đốt cháy năng lượng, tiêu đốt mỡ thừa nhanh chóng, giúp bạn giảm mỡ thừa, ngăn cản hình thành tế bào mỡ mới, giảm cân rất hiệu quả và an toàn.
 

Giảm cân với khoai tây

Giảm béo bụng nhanh bằng khoai tây được thực hiện vô cùng đơn giản. Trong thực đơn ăn uống của mình, bạn nên bổ sung các món ăn từ khoai tây để mang lại hiệu quả giảm cân cao. Đây là phương pháp giảm béo an toàn, không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn tốt cho làn da. Hàm lượng tinh bột có trong khoai tây thấp hơn rất nhiều so với trong cơm nên bạn có thể sử dụng khoai tây thay cho cơm.

Với thực đơn giảm cân bằng khoai tây, bạn có thể tham khảo món ăn làm từ khoai tây như món như khoai tây luộc, hầm. Tuyệt đối không nên ăn món khoai tây chiên, vì món này chứa nhiều chất béo, nó sẽ khiến bạn không chỉ giảm được béo bụng mà nó còn có thể khiến cho mỡ bụng của bạn dày hơn.

Để giảm béo bằng khoai tây nhanh và hiệu quả, bạn nên chỉ nên sử dụng khoai tây trong các bữa ăn chính, không nên cùng với cơm và các đồ ăn chứa nhiều chất béo khác. Có thể ăn thêm rau và trái cây để bổ sung dinh dưỡng. Mỗi khi đói, 1 củ khoai tây luộc cũng sẽ làm một món ăn vặt dành để dập tắt cơn đói bụng.

Các món ăn giảm cân với khoai tây

Khoai tây ốp lết

 

Nguyên liệu: Khoai tây ngon 1kg, Bơ 80-100g. Pho mát nghiền 100g. Muối, hạt tiêu.

Cách làm:

Gọt vỏ và nạo khoai tây. Để cho khoai tây ngấm trên một chiếc khăn sạch, Đun chảy một nửa bơ trong một chiếc chảo rộng, cho khoai tây vào. Khoai vàng dần dần, giở đều và lật phần dính dưới đáy chảo sao cho tất cả phải chin đều. Nêm muối, hạt tiêu. Cho bơ dần dần, Khi khoai tây đã chin kỹ và sánh, rắc pho mát nghiền lên, gập món ốp lết khoai tây sao cho bơ nằm ở giữa. Đê them vài phút nữa cho vàng rồi vớt ra để khoai tây không ngấm béo là được.

Khoai tây nướng thì là

 

Nguyên liệu: (cho 4 người ăn): Khoai tây vừa 8 củ. Dầu ăn, bột thì là, muối tinh.

Cách làm:

Rửa cọ sạch khoai tây, giữ nguyên vỏ. Xẻ khoai tây làm đôi theo chiều dọc. Cho muối và thìa là vào cốc trộn lẫn, dùng những miếng nửa khoai tây bày lên trên và đặt phần này lên một cái khay đã phết dầu ăn. Quét dầu ăn lên và cho vào lò nóng vừa trong 45 phút là được.

Ớt ngọt nấu khoai tây

 

Nguyên liệu: Hành to 3 củ. Ớt ngọt 6 quả. Khoai tây 500g. Tỏi 2 nhánh. Muối, tiêu, dầu ăn, nước xốt đậu nành, rau thắng.

Cách làm:

Cho hành vào nồi phi cùng với ớt ngọt bỏ hạt thái chỉ, hành thái nhỏ và tỏi. Khi tất cả đã vàng cho khoai tây thái miếng to vào, đổ them một cốc nước to. Dùng vung rỗng bên trong đã đổ ít nước đậy lại.

Nấu nhỏ lửa trong 30 phút. Cuối cùng cho nước xốt đậu nành vào là được.

Những điều chú ý khi ăn khoai tây:

-  Không nên ăn khoai tây cả vỏ vì trong vỏ khoai tây có chứa những chất không có lợi cho sức khỏe.

-  Khoai tây để một thời gian dài thì không nên ăn. Vì lúc này, những chất dinh dưỡng trong khoai đã bị mất hết.

-  Nên chọn mua khoai có vỏ màu sáng và chưa mọc mầm.